包永順，是一名修研正統粵菜的青銅級摒擋人。

然後是煎釀三寶，將豬肉和鯪魚肉人手剁碎，混入調味和蛋清後順時針攪拌至肉糜起膠，彆離?入茄子、尖椒和香菇內，入油鍋煎熟便可。是非常香口的一道菜。

與包永順的食材一比，楊揚的挑選更側重於素菜類。

包永順對莊園統統都已熟門熟路，轉悠了兩圈就已經選好了首要食材，彆離有：一斤半擺佈新鮮鯪魚一條、重量在7、八斤擺佈的清遠黑鬃鵝一隻、家豬前蹄兩隻、排骨三條、帶膘豬前腿肉300克、尖椒、蘆筍、鮮百合、粉葛、茄子和香菇。

大師按先前挑選的質料猜想湯應當會是排骨煲粉葛，但是卻遲遲不見包永順將湯端出來。粵地用飯的風俗是先上湯，喝罷一輪湯後再上菜，正式開吃。現在他的飯菜都已安插伏貼，卻始終不見上湯，世民氣中都存了個疑問。

素菜是蘆筍炒百合，鍋熱放油後插手蘆筍、鮮百合翻炒，至鮮百合色彩變透明便可勾芡上碟。清甜爽口解油膩。

鐘定瑛在中間輕咳一聲提示道：“菜式定製也屬於比賽內容之一，你如答應是即是作弊呀。”

二人需求彆離以農莊範圍內現有的食材做出標準規格的四菜一湯。詳細菜式由摒擋人自在闡揚，但必須合適故鄉風味的主題，完成後由農莊旅客停止勝負裁定。

“哎呀，好香呀，餓死人了！早傳聞這個農莊的農家菜做得最有特性，明天必然要好好嚐嚐。”

包永順廚房這邊傳出了濃烈的醬香和肉香，他的菜肴是以味道醇厚的葷菜為主。

楊揚拔取的首要食材是：重一斤七兩擺佈的走地雞一隻、遲菜心一把、竹筍一條、水磨豆腐一塊、苦瓜一條。

“哇哇哇！這邊香氣都飄到拓展基地去了，搞得大師都冇了心機搞拓展了，搶著下來等開飯呢。”

拓展的那群人鬧鬨哄地就湧進了飯廳，七嘴八舌落座等開飯。包永順先擺出來那四個菜早把他們的饞蟲勾了出來，拿起碗筷迫不及待就要開動。

楊揚這時轉頭一笑：“我也決定好四菜一湯的菜式了。”

楊揚由鐘定瑛帶領著在莊園四周來回逛了幾輪，卻遲遲不見她脫手拔取食材，方秀蓮見她如此便先按捺不住了：“如何？還冇想好做甚麼嗎？要不要我給你點定見，？平時由我發板的菜單主顧都很受落的。”固然包永順即將出任她家大廚一職，但她卻已經把本身當作了果斷的“喜洋洋聯盟“一員了。