⑤胡麻或蕓薹枯：芝麻餅或油菜籽餅。

凡釀蜜蜂普天皆有，惟蔗盛之鄉則蜜蜂天然減少。蜂造之蜜出山崖土穴者十居其八，而人家招蜂造釀而割取者，十居其二也。凡蜜無定色，或青或白，或黃或褐，皆隨方土、花性而變。如菜花蜜、禾花蜜之類，百千其名不止也。

蔗品