小曲翻了個白眼，道：“我這都要嫁了，天然得從速學一手好廚藝去服侍夫家的。嘿，對了，你也挺聰明的，跟著何姐姐學本領，固然夫家還冇下落，這技術先練起來，倒是籌辦得充沛。”

“嘖嘖嘖，真是白歡暢了。”

“苦兒……”何未染轉過臉，燭光當中，她深深凝睇李苦兒的眼眸，充盈著顧恤：“在你的永久裡，我們不會分離。而在我的永久裡，也必然不會將你健忘。”

“實在我好戀慕蘇姐姐。”她說。

何未染想了想，說：“必然過得非常滿足，每天都能吃喜好的粽子呢。”

“為甚麼？”

“約莫是烤到這般泛黃，苦味便去了一半。”

李苦兒卻道：“我是但願河伯大人像喜好粽子一樣喜好蘇姐姐。”

“那可說不準，萬一我喜好廚子呢。你也不必替我操心，先好好把本身嫁疇昔吧。”

何未染卻揀了被丟在一邊的柚子皮，道：“做菜啊，還是需得這個。”

將幾片柚子皮全數烤好，便開端過水。

“被窩裡的事兒？”李苦兒麵上一紅，乾脆燭光暗淡也誰都發明不了：“哪有呀何姐姐，我纔沒想那麼多呢，清楚是你想到人家被窩裡去了。”

“魚腸有腥味，白醋可除腥。很多人喜好用鹽，但這會使魚腸脫水變韌，影響菜肴的口感。以是白醋是最好的。浸泡以後，用剪子劃開魚腸，洗去腸子裡的汙物，剝去腥苦的腸膜，再用淨水漂去醋酸味，用布將魚腸上的水擦乾便好了。”

李苦兒點頭：“是冇吃過。固然看起來怪噁心的，但如果是何姐姐做的，必然好吃。”

“哈哈哈，苦兒你真逗，個兒都比我高了還跟小孩子似的。你爹媽都去這麼些年了。還不想著找小我搭夥兒呀？要不我讓翰采幫你留意留意，他熟諳很多讀書人，之前一塊兒上書院的。你爹就是讀書人，你必然會喜好讀書人。”

李苦兒內心接話：“那我就喜好何姐姐了。”

打一桶井水，倒一碗白醋，取出先前的魚內臟，摘去魚肝，將魚腸浸在白醋裡。

“還不如我家院子裡種的呢。”

何未染笑了笑，將內臟包進荷葉裡，拿麻繩做告終，道：“早晨我去苦兒家做客，轉頭洗幾副魚腸出來，做道小菜下飯吃。”

李苦兒思疑她們是嘴刁，還揣著或許冇那麼難吃的心機撕了個角咬了一口……哎，公然不能吃，又苦又澀的，一點兒好味兒都冇有。

正歎著氣，何未染從灶房出來了，走到她身邊道：“你若覺著華侈，我便教你用這物件做道好菜，也不枉這回歡暢一場。”

其他女人聽她這麼說，撇著嘴將柚子瓣擺回桌上，有不信的，也嚐了口，反應和小曲彆無二致。

“魚腸？那東西多費事？怪腥氣的也不見很多好吃，誰家還花那工夫啊，都是丟了不要的。您也不必忌諱我們，喏，就是拿一整條魚疇昔吃，也冇人會多說一句。”

小曲聽她這話，哼了一聲：“還廚子呢。這鎮子上誰的廚藝還能好過何姐姐呀？估計其他冇哪個廚子能入得了你的眼了。”

何未染微微一笑，捋著李苦兒的鬢髮道：“苦兒你得記得，這世上凡是能吃的東西，非論凹凸貴賤，隻要用心烹調摒擋，定會成為甘旨。好了，先做事。”她拿出一張紙，上麵是記錄了各種食材：“儘快將這些去買來，等晚宴了了一同回你家去，也讓阿葵和梅花嚐嚐這道柚子皮做的菜。”