“乳鴿肉質鮮美,做的不錯,冇有一點腥味兒,搭配上了山參紅棗,枸杞等物,甚是大補。”
墨淵賜與了極高的評價,而對於自家酒樓的菜隻是簡簡樸單幾字尚可,所謂冇有對比就冇有傷害:“小娘子,瀟湘樓輸的心折口服,不知你說的賣菜譜但是真的。”
“這倒是清燉鴨湯,這個紅燒豬蹄,彆的做的肚子雞和素白炒肉,這個是做的鯽魚豆腐湯,清燉乳鴿湯。”
墨淵先是嚐了廚子們的菜:“味道尚可,還是遵循標準做,不必然要遵循我的口味來。”
時候一到,吳掌櫃笑眯眯的先取她的菜,彷彿不信賴他能短短時候做出這麼多好吃的肉菜。
“這個天然是真,不過在這之前我要吳掌櫃給我報歉。”
墨淵像是發明瞭新大陸普通,酸蘿蔔加出來煮出來的老鴨湯讓人有了食慾,接連讓他吃了好幾口米飯搭配乃至還喝了點湯。
“至於地鍋雞,有嚼勁而不柴,雞湯味道鮮美,菜借餅香,口感酥脆,很有新意。搭配醇厚的雞肉香味,非常甘旨適口,可謂是上好好菜。”
“嗯!”墨淵淡淡的一聲,聲音富有磁性流露著一股男性的張力。
“店主,這是我們做的,您嚐嚐,都是遵循您的標準愛好和口味做的。”肥頭大耳的廚師笑的一臉殷勤。
墨淵點了點頭,緊接著咀嚼下一道黃豆燉豬蹄:“豬蹄鮮香軟糯,豬蹄顛末慢燉,肉質軟糯,異化黃豆的暗香,真讓人愛不釋口。”說完還朝陳嘉淑比了個大拇指。
每樣他都隻嚐了一點點,男人拿筷子的行動流露著矜貴,吃起飯來行動文雅,看的陳嘉淑婦道都不想守了。
“好!我倒要看看小娘子的廚藝是否能和我們瀟湘樓的大廚比。”
此時,陳嘉淑的水煮魚片剛好完成,畢竟這水煮魚不能急,魚片煮碎了就不好吃,她敏捷將菜品盛盤接著撒上蒜末,辣椒花椒香菜淋上熱油。
吳掌櫃倚在門欄上不屑一顧的看著她:“從速做,彆擔擱了我們店主的時候,我倒要看看你能做出甚麼樣的吃食。”
“薄荷炸排骨酥脆,這個排骨像是醃製過的,味道鮮美,不錯,很有食慾。”墨淵啃了兩塊兒還不過癮,接著又啃了幾塊兒。
魚做起來是最快的,她最後做了一道麻辣水煮魚和紅燒肉,見剔出來的排骨有些可惜了,還剩下半柱香的工夫,順手做了一道薄荷炸排骨。
“這的確就是極致的享用,不錯,很好吃。”墨淵賜與了她極大的評價,接著又咀嚼了下一道菜。
墨淵嚐了一塊鴿子肉,又喝了一些湯,實在吃的太撐了,不然他都想全數吃光。
墨淵嚐了好幾塊豬蹄筋他還不過癮,接著又吃了好幾塊兒,大廚們恐怕他全都吃完了,一臉等候和巴望。
恰好祖父這段時候冇食慾,轉頭就做這個給他吃,盤算主張,墨淵決定將菜譜買下。
接下來開端咀嚼她做的菜,陳嘉淑把蓋子一個個的揭開,頓時一股香味兒劈麵而來,大廚們眼裡透著不成置信。
小二宣佈時候到,半眯著眸子的騷包男抬眼朝她這邊看了過來,間隔有點遠,模糊帶著幾分等候。
墨淵斜眼看了看李大廚冇有說話,隻是點了點頭,接著又咀嚼下一道紅燒肉:“不錯,這個紅燒肉光彩紅亮,香氣撲鼻,甜美適口,讓人垂涎欲滴,倒是與淺顯的做法分歧,小娘子還真是勇於嘗試。”