田氏把涼粉蒸好以後,麥芽便叫二妞去燒火,幾個丫頭合力把兩大盆的竹筍焯了水,去了青氣。
小翠道:“對哩,就是薔薇花的香,我跟二妞還迷惑,你哪能捨得買水粉,不過那乾花瓣是個啥東西,能比水粉香嗎?”鄉間的女娃可冇福分買胭脂水粉,再說,乾活擦那東西,也費事。
田氏冇餵過皮樹葉,聽了麥芽的話,也是將信將疑。
田家門外,走過一個身形肥胖,頭上包著暗色布巾,身穿連體儒士衫的少年。但見他,眉眼清秀,有著一股難掩的書卷氣味。
麥芽端了小凳子,坐在院子裡,把二妞們剝好的竹筍切成片。
以是冬生提早到地裡,如果有菜籽壓太重的,插些竹子撐著,製止它們撲倒。
田氏見她對著母雞發楞,走疇昔抓著雞膀遞到她麵前,說道:“還杵在這兒乾嗎,這雞老,不早些燉怕是燉不爛的。”
吃完了飯,陳掌櫃一抹嘴,說道:“哎喲,我們這兒向來隻吃清湯麪,咋就冇人想過如許煮麪條哩,麥芽,你這配方能賣給我不?”
冬生先去了一趟地裡,再過一個月擺佈,就要到端五,也是收油菜的季候,這個時候最怕暴風暴雨啥的。
等把他送走,一院子人又忙起來。
然後便放在院子裡等他涼透。
也冇有加本來的湯汁,而是在瀝乾水以後,加的鹵湯汁,濃香爽口,搭配著甭提有多好吃。
麥芽也笑了,“你倆啥時候客氣過?”
陳掌櫃吃的停不下嘴,惹的麥芽她們在一旁看著直樂,一鍋麪條,一點也冇剩下。
“真的啊,那我就不客氣嘍!”二妞笑彎了眼睛,小翠也樂的直點頭。
陳掌櫃扒拉著碗裡的麪條,麪糰搓的勁道有嚼勁,擀出來的麪條就好吃,不輕易糊成麵坨。
以是院裡剝竹筍的,就是二妞,小翠跟林虎。
因為竹筍還冇剝完,二妞跟小翠便留下,皮樹葉由田氏跨著籃子到河邊洗,遵循麥芽說的,洗完了直接跟粗菜幫子,一起擱到鍋裡煮熟就成。
麥芽本來是不想殺那隻母雞的,留著它下蛋多好,可陳掌櫃都說了,她哪美意義留著呢!再說,她也好想喝雞湯。
在顛末田家時,聞聲內裡傳出的笑聲,少年微微錯愕,苗條的身材立在那,半天都動不了,直到瞧見遠得有人過來了,他才倉促忙忙,朝村莊裡走去。
田氏笑著道:“放心哩,中午擀的麪條多,不怕你吃!”
麥芽笑著應道:“您坐著,我這就去給您盛一碗!”