彆的,還得把殼跟周身的黑皮刮掉,做完這些,清理事情纔算完成。
麥芽早聞聲他在喊,站起家,問道:“你找我乾嗎?”
田氏在院裡掃地,聞聲他嚷嚷,忙說道:“她在菜園呢,你乾啥急成如許哩!”
麥芽謹慎把它抓著,放進水桶裡,又把網子裡剩的其他大魚,抓著放進水桶裡。她下水的時候,用繩索把水桶綁在腰上,不然那裡有手去抓魚。
元青傻嗬嗬的笑了,“等有了處所,我必然多養幾頭豬。”
網裡剩下的小魚都放生了,稍大的一點的裝著回家餵給鴨子吃,隻要那些小不點,重新扔進水裡。
麥芽拿水在洗小鍋了,籌辦燒大腸,“成啊,要不是抓到一隻老鱉,我還想讓你殺隻雞呢。”
田氏也聽到了,笑道:“那咋不可哩,我們平常想請都請不到哩,你去跟你爹說,就說早晨我們家燒飯,叫他們都過來吃,叫老材長也一起過來。”
實在她雞蛋糕的做法也簡樸的很,打下十個雞蛋,攪勻以後加些鹽,其他的就不消擱了,不過在此之前,裝雞蛋的盤子,她在上麵抹了一層豬油,如許雞蛋就不輕易沾上。
田氏沉默半響,道:“那等快到夏季的時候,我們多存些貨在家擱著,歸正也不會壞,能多買就多買,我們這裡到了夏季下大雪,那雪老深了,到當時再想進縣城,可就費事了,人都走不了,更彆說驢子了。”
夫子聽他們談笑,也摸著鬍子跟著一塊淺笑,“本日讓你家破鈔了,這老鱉又叫甲魚,醫書上說此物有滋陰、滋補、清熱之效,像紀村長身子孱羸之人最適合食用。”
田氏笑她,“現在家裡有雞蛋了,你就用力的開端造,如果把雞蛋都造完了,看你又把甚麼燒菜去。”
麥芽回了院子,把裝扁豆子籃子放下,換了草鞋,又拎了個水桶,都要籌辦出門了,“我都去過好幾次了,能有啥事,天熱的時候,哥哥還教我泅水呢,小溪溝的水那樣淺,都不到我大腿,有啥好怕的,你在家吧,我先去了。”說著話,她人就冇影了,田氏想喊也喊不到。
可王八分歧,王八也叫老鱉,長的比烏龜快,它就冇啥靈性了,給補身子是最好不過。
古話裡有說,千年王八,萬年龜,王八遠冇有烏龜活的久,也冇有烏龜通人道。如果說那裡有活了上百年的老烏龜,那都是有靈性的,那玩意不能隨便吃,隨便動。
李氏在那坐了一下午,猛的要起家,半天都冇站起來。
麥芽樂的合不攏嘴,“娘,這是老鱉哩,它被困在小溪溝的竹網裡,今兒算它命數到了,落到我們手裡,可不就成了農家桌上的一道菜嘛!”
田家屋子周邊的玉米也都收完了,早在結玉米的時候,種下的黃豆也將近能收成了,麥芽就建議在屋前屋後的空位上,也種上油菜。
田氏見她這副模樣,體貼的道:“要不你明兒歇一天,可彆把身子累壞了。”
“籲籲……”
麥芽站在院子裡,大門開了,冷風一吹,纔想起本身還穿戴濕衣服呢,“我這就去換衣服,”她把水桶擱到廊簷下。
林虎歡蹦亂跳的走了,“我這就去跟我爹說。”
不過,這豆腐她先擱在鍋裡乾炕,所謂乾炕,就是鍋裡刷一層少量的油,再把豆腐切成片,貼在熱鍋上,炕成兩麵焦黃,但是得重視火候,如果炕糊了可不成,那樣就不好吃了,最好能將兩麵炕出一層豆腐皮,有些焦脆,如許是最好吃的。