何芝白點頭，衝我們總結性說道:“明查秋豪這個局，鬥的是眼力，落在一個心字上。”

看著這後廚，我終究明白，敢情這魯壁閣內有乾坤的短長，形象點說，就是奧拓的牌子寶馬的車，妥妥的“低顏高配”。

徽嗣柱背先人多，天然腰硬，腰一硬，說話也就氣壯，他一邊抽菸，一邊喝紅牛，又規複了今早剛見麵時牛逼哄哄的氣象。

本來，菜刀的大樣穩定，但因為利用地區的分歧，做菜風俗和所吃食品的分歧，會產生纖細的不同，這類不同平凡人底子不懂，但專業的廚子略加留意，卻能看出端倪來。

當然，這麼找毫不是瞎找，我想這徽嗣柱在損，應當也會給趙海鵬留下一絲資訊，不然真就成了霧裡探花，撞大運。

隨何芝白一起進步，我們仨被帶到了魯壁閣內一個小小的香堂，在那邊，徽嗣柱早對著香堂正中的孔夫子像上了一柱香，坐在一邊的椅子裡等我們。

在紅色廚師禮服的陸地中，唯有趙海鵬一人黑衣而立，他交叉動手，神采安靜，彷彿在思考，又彷彿在冥想。

芝白大姐體貼的看了一眼趙海鵬，衝我微微點頭道：“奉告他時候隻能讓他分神，並且......他快有答案了。”

最後趙衝他會心一笑，隨後回身，衝神采陰沉的徽嗣柱道：“你統統人裡，隻要這個水台是淮陽兩祖廟的廚子。”

他將本身假裝的非常之好，但遺憾的是，他冇能逃過趙海鵬的法眼。

“刀！”趙海鵬說話間，把那人用來剮魚的刀提了起來，衝我們解釋道：“如許的刀，隻要做淮揚菜的人才用的順手！”

“說啟事！”徽嗣柱冷哼。

“對！這一局就是明察秋毫！”徽嗣柱點頭，隨後讓身後的何芝白給大師說清楚，這第一局比鬥的法則。

而想要從這三十五小我中找出那樣的差彆，磨練的不但是眼力，另有本身的經曆，廚藝和經曆。

到了後廚，我瞥見那寬廣的廚房中正停止流水功課，的確車水馬龍。

魯菜用刀之以是設想成這個模樣，因為當代魯菜多為禮宴或祭奠用菜，製作起來菜量很大，用如許的刀形更具有效力，如切菜，去皮等“文活”，就用方刀頭完成，如碰到剔骨，砍筋等“武活”，直接用後邊的尾圓弧刃便成，而不消另行換專門的剔骨刀。

幾近同時，趙海鵬彷彿拿定了甚麼主張，他目不轉睛盯著廚子堆中的一小我，走到他麵前，拍了拍那人的肩膀！

趙水荷的話充足讓我目瞪口呆，可更讓我木瞪口呆的是，趙海鵬接下來的表示，卻又認證了趙水荷的話。