鹽3克

蝦沖刷潔淨後，用刀將背部剖開，去除蝦腸，芹菜洗淨切段。能刹時引爆味蕾的【香辣乾鍋蝦】的做法步調1

花椒15克

花椒15克

蝦沖刷潔淨後，用刀將背部剖開，去除蝦腸，芹菜洗淨切段。能刹時引爆味蕾的【香辣乾鍋蝦】的做法步調1

蒜頭3瓣拍破

各種雜蔬（土豆萵筍藕）適當

生抽15ml

乾鍋蝦蝦（最詳細的圖文講解）的做法

放入蝦，烹入料酒，生抽炒勻，下芹菜段翻炒，調入鹽，糖炒勻後關火，撒上麻辣花生米便可出鍋。

切好菜啦，我用的是土豆，萵筍，藕片。喜好吃其他的菜也能夠換的哦。但是洋蔥必然要有！！！乾鍋蝦蝦（最詳細的圖文講解）的做法

能刹時引爆味蕾的【香辣乾鍋蝦】的做法

小貼士

鍋內倒少量油，燒至七成熱，放入蝦炒到變色時撈出備用。

薑片20克

能刹時引爆味蕾的【香辣乾鍋蝦】的做法

**最後關火再插手花生，能夠最大限度的保持花生的脆度，香辣花生各大超市都有賣的哦。

**最後關火再插手花生，能夠最大限度的保持花生的脆度，香辣花生各大超市都有賣的哦。

活蝦450克

乾辣椒50克

步調5

統統素菜炸完撈起來備用今後順次放入花椒洋蔥大蒜青椒（不需求換油，直接用炸了菜的油哦）乾鍋蝦蝦（最詳細的圖文講解）的做法步調6

步調5

鍋中留底油，燒到六成熱時，調成小火，下蔥，薑，蒜，乾辣椒，花椒，火鍋料炒到火鍋料完整熔化，香氣四溢。

乾鍋香辣蝦的做法

麻辣花生70克

乾辣椒50克

料酒15ml

蝦洗淨挑線，料酒醃二非常鐘擺布，醃的同時切菜乾鍋蝦蝦（最詳細的圖文講解）的做法

鹽3克

乾鍋蝦蝦（最詳細的圖文講解）的做法

防盜章節11.16晚8點多替代防盜章節11.16晚8點多替代防盜章節11.16晚8點多替代

芹菜50克

能刹時引爆味蕾的【香辣乾鍋蝦】的做法

步調2

步調4

乾鍋香辣蝦的做法

tips:

乾辣椒一大碗，豆瓣兩勺，蒜五個拍好，芹菜兩根，花椒多少，青椒五根（不吃太辣能夠不放）乾鍋蝦蝦（最詳細的圖文講解）的做法

彆離炸素菜，記著土豆最後炸，不然澱粉太多，炸完鍋裡太糊。乾鍋蝦蝦（最詳細的圖文講解）的做法

切好菜啦，我用的是土豆，萵筍，藕片。喜好吃其他的菜也能夠換的哦。但是洋蔥必然要有！！！乾鍋蝦蝦（最詳細的圖文講解）的做法

乾鍋香辣蝦的做法

蝦一斤

蝦炸之前裹澱粉以防四周濺油。鹽最後一步再放，不然菜的鹽味不均勻

**建議挑選活蝦，一是新奇吃著放心，二是肉質比凍蝦更q，更甜一些。

大蔥一棵切片

能刹時引爆味蕾的【香辣乾鍋蝦】的做法

放入蝦，烹入料酒，生抽炒勻，下芹菜段翻炒，調入鹽，糖炒勻後關火，撒上麻辣花生米便可出鍋。

大蔥一棵切片

再放調料，鹽，雞精，孜然粉，把芹菜也放下去，翻炒，翻炒，最後起鍋後放入芝麻，蔥外型哦。一道很香很香的乾鍋蝦出爐啦。乾鍋蝦蝦（最詳細的圖文講解）的做法步調8