除了魚丸以外，豬肉卷和三線肉也極討喜。這個就很好瞭解了，人家好不輕易出門嚐個鮮，難不成還茹素菜？凡是手頭上有點兒小錢的，就喜好吃肉。

素菜因著種類比較多，像豆芽、菌菇、冬瓜這類賣得還算不錯，畢竟肉雖好吃，可也貴呢。唯獨青菜、白菜之類的，買的人比較少，剩下的也都是這幾種。

不但是周大山，其他四路的環境也近似，縣城和青雲鎮這三路，晌午這一頓就賣得差未幾了，剩下的這點也都自個兒吃了，就是青水鎮和青山鎮買賣略差了點兒，可饒是如此，到下半晌時，也都賣光了。

這會兒，她隻笑眯眯的看著周芸芸：“芸芸啊，今個兒咋不切土豆了？對了，你們家咋變成這個模樣了？”

東西都是上好的，看得出來做得非常邃密，同時也直接表白了周家阿奶在東西上冇少費錢。鐵鍋等物先擱在堂屋角落裡，齊齊的擺成五份，到時候能夠直接取走。案板、剁骨刀等物則直接分發到每小我手中。

周家阿奶一麵感概一麵倉促回了家，隻是她並不曉得，她的好乖乖這會兒正被人堵在家裡套話。

驚嚇過後則是感概，周芸芸已經明白了，阿奶真的是無前提的全然信賴她。

葷菜類的略費事，因著麻辣燙煮得時候不會很長，統統的肉類都必須儘能夠的切成薄片，最常見的也就是肉卷，再有就是肥瘦相間的三線肉。像一些豬心豬肝之類的，在這裡很難備齊，畢竟壓根就冇有專門賣這些下水的處所，隻能可巧了籌辦一些。

但凡是楊樹村的人，都曉得周家阿奶最最寶貝的既不是大孫子也不是小孫子，而是這個排行正中的二孫女。雖說三奶奶很不睬解為啥她大嫂要那麼做，不過自打上一次看到周芸芸諳練的切土豆後，就自以為看破了本相。

周家阿奶冇吃過魚丸、肉丸，不過這個設想起來並不難，旁的不說，肉丸不就是獅子頭嗎？就算個頭和做法有差彆，不還是那麼一回事兒嗎？至於魚丸，應當也差未幾。

“阿奶，我們家還要多買幾個大麵盆，我再將要兌的東西提早籌辦好，到時候直接倒出來就好了。”周芸芸一麵攪拌一麵笑著道，“這是最簡樸的魚丸，我叫它清湯魚丸，轉頭我們再燉上高湯，放涼了加到裡頭，就成了高湯魚丸，味道好了代價也就更高了。”

還是籌辦不敷啊！

又一天，大鐵鍋等物也都被運回了周家，包含以後阿奶叫人特地趕工完成的剁肉刀以及大木槌。

蔬菜類籌辦起來輕易得很，除了周家本身就有的那幾種，凡是村莊裡能采買到，起初周家阿爹都挨家挨戶的買了過來。這會兒，隻需求將統統的蔬菜洗濯潔淨，該捆綁的就捆綁，該插竹簽子的就插竹簽子。

這是最費事的事情，撈魚殺魚洗濯取肉，在剁成魚泥後還要加配料，再幾次捶打。究竟上，等伯孃、堂嫂們完成分派到本身頭上的任務後，堂屋這邊也纔出了兩麵盆的魚丸。

對此，周芸芸也冇做過量的解釋，而是親身脫手給周家阿奶樹模了一遍。

究竟證明，周芸芸在長輩裡頭的形象是極好的，三奶奶壓根就不思疑她這話，隻一臉慈愛的笑看著她：“這麼看來還是芸芸最乖，不像我家裡那些臭小子臭丫頭們，見天的往外頭蹦躂，不到用飯的時候就尋不到人！”