得了肉餡兒後，周芸芸用少量糖、料酒、細鹽、生抽拌勻幾次揉捏至調味品完整滲入兔肉中，方算安妥。除此以外，臘肉、燻肉餡兒，她也籌辦了些，可惜家裡並冇有豆沙等餡料，隻能先放一放。

小巧小巧的三角粽子呈搶眼的黃紅紫三色，在一旁油燈的映照下，顯得格外的令人沉浸迷離，特彆那股子鹹香味飄零在小小的灶間裡，直將人肚子裡的饞蟲都勾了出來。

叫她日複一日守著這口承平缸那是不成能的，偏生，現在家裡人都忙著侍弄地步，就算她故意想要重拾點心買賣，這一時半會兒的，家裡也抽不出人來幫她。策畫了一下，估計起碼要等四月裡，才氣略微閒下來，每日隻需除除草施施肥，可真要到了當時候，她都能長出蘑菇來。

這時，胖喵起家往外頭走，還扭頭過來瞧周芸芸。

還嘗啥啊！光聞著這味兒，看著這色兒，就不愁買賣不成。

透明感是做不出來了，倒是能夠給粽子上個色。

周芸芸將彙集來的染飯花、紅蘭草、紫蘭草一一搗碎熬煮成汁液，又因著糯米數量太少，無需拿盆子浸泡，她便隻拿了三個大海碗，每個碗裡都掐著量放了約莫三兩的糯米。

染色需求時候，趁這機遇，周芸芸開端調餡兒。恰好，胖喵獵回了兩隻野兔，她拿去尋了在灶間做飯的阿奶，講明要一條後腿肉，餘下給家裡添菜，喜得阿奶利索的將兔子措置好，還幫著將後腿肉剁碎了放到碗裡。

布依族、壯族地區有一道極其馳名的風味小吃，名叫五色糯米飯，道理很簡樸，就是將淺顯的糯米用植物汁液染成各種色彩，再蒸熟拌勻後食用。味道自是極其不賴，可更讓民氣悅的則是那標緻的色采。

周家客歲裡用糯米熬了很多糖漿，雖說厥後斷了買賣，糯米倒還剩下一些。數量至心未幾，邊邊角角湊到一塊，也就不到一斤的量。

“我拿野菜染了色兒。”周芸芸笑著號召阿奶過來，手上的行動並不斷，隻轉眼間，就將剛從鍋裡撈出來的八個粽子都剝開，讓阿奶細瞧，“單色、雙色、三色的，我都做了幾個，餡兒倒是隻要三種，阿奶嚐嚐？如果感覺好，我們在多做些，轉頭趕在端五前拿到鎮上去賣。”

夏季裡清減了很多的胖喵，在開春今後跟吹氣球似的收縮開來，不但每天夜裡都上山吃了個肚兒圓，且回回不落空的帶些獵物返來。不過，能夠是因著剛開春的原因，並未曾有大型獵物呈現，每次胖喵帶回家的，不是野雞野鴨就是野兔，偶爾還能有活口，兔子就算了，冇人情願操心養，野雞則被周家阿奶丟到後院的雞窩裡，跟一群家雞養在一道兒。

黃、紅、紫三種色兒，到時候能夠做成單色的粽子，或者雙色、三色異化亦可。至於餡料，淺顯的糖心粽就免了罷。鮮肉粽是必須有的，也可以是臘肉、燻肉粽，這是葷的；素的可以是豆沙粽，鮮果粽，紅棗粽，蜜豆粽。周家人都會包粽子，可惜因著往年都是包給自家人吃的，那技術略有些慘不忍睹，幸虧這個處理起來也輕易，有道是熟能生巧，若真要做這買賣，提早半個月就讓他們練起來，包順手了就都雅了。

瞧著最精美當屬西米包的水晶粽子，那真是太標緻了，晶瑩剔透的表麵配上光鮮的餡兒，哪怕本身並不想吃的人，瞧見了都忍不住買上一兩個，隻圖個新奇。